Kartoffeleintopf
gerade in den kalten Jahreszeiten ein Traum
Equipment
- Herd
- Topf
- Pfanne
- Messer
- Brett
Zutaten
- 3 Stangen Porree
- 4-5 Stk. Möhren
- 1 Packung Schinkenwürfel
- 1 Priese Pfeffer
- 1 kg Jagdwurst
- 14 Stk. Kartoffeln
Anleitungen
- Möhren, Porree und Kartoffeln klein schneiden und in einen großen Topf. Wasser dazugeben bis es minimal bedeckt ist (eher weniger) und gleich zum kochen bringen und garen lassen.
- Das Fleisch klein schneiden und mit den Schinkenwürfeln anbraten bis alles leicht kross ist.
- Zum Schluss alles in einen Topf und noch gut 20 min kochen lassen. Natürlich alles ab und zu umrühren.
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